Eric

 

 

 

 

Contacto:                       

 

Eric Bachs Ferreró.

telf 699 435 346

eric(arroba)moviments(punto)net

 

 

C/ major, 16.

Barberà de la Conca.

Tarragona. 43422

 

 

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Biografia:

 

Arrancaré este boceto de mi vida por uno de los posibles principios, yo supongo:

 

-Participé durante la adolescencia en algunos actos ecologistas locales con ese esmero difuso de las cosas que no acabas de creerte.

-Con 20 años aterrizo en la demanda del cambio social de mano del movimiento Okupa de la Barcelona de moda.

-La fusión de estos dos aspectos me transporta hasta un punto a medio camino: el desarroyo rural, con su agricultura sostenible, su autogestión y su visión comunitaria.

-Abandono una carrera universitária mal aprovechada, y me echo a la deriva laboral. Siento no encajar en ningún sitio.

-Me  gano la vida entre trabajos temporales de educador ambiental, principalmente huertos escolares y consumo consciente.

-Observo un denominador común: los procesos de grupo complican los movimientos sociales, asi que profundizo en temas de facilitación de grupos y metodologias participativas.

-Creamos entre 4 amigos una pequeña associación-empresa de formación en dichos temas. Al poco tiempo hace aguas.

-Colaboro en movimentos en defensa del territorio y la sobirania alimentária.

-Desarroyo una iniciativa de producción de hortaliza ecològica con cooperativas de consumidores comprometidos con el cambio social. La presión urbanística nos expulsa de la ciudad.

-Tiempo para la reflexion y germinar ideas nuevas, viajes y cursos.

-Certifiado de Permacultura en Mas Franch.

-Nace proyecto Xicòria, un compendio de lo hasta ahora vivído: Agricultura, educación y vida comunitaria.

 

 

para concretar mas... (esta en català)

CURRICULUM VITAE 4.doc 

 

 

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PROYECTO XICÒRIA:

 

 

Os muestro un poc de que va esto:

 

 

 que es xicoria.pdf

 

Ya veis que a todo esto le viene como anillo al dedo la Permacultura, al menos los 5 modulos que yo conocí.

 

 

EN QUÈ ESTAMOS TRABAJANDO?:

 

 

 

               AGRICULTURA SOCIAL                      EDUCACION AMBIENTAL                           COCINA POPULAR

 

 

 

PROYECTO PRODUCTIVO: AGRICULTURA SOCIAL.

 

Produccion de hortaliza ecologica en una finca de 2 ha situada cerca del núcleo urbano de Montblanc, pequeño pueblo medieval de 7000 habitantes.

Distribucion en circuitos locales de consumidores, tenemos un grupo de cestas semanales de hortaliza a precio fijo, los consumidores no escogen producto, simplemente se les asigna producto variado de temporada, y ellos de alguna forma se comprometen con nosotros a viabilizar un proyecto econòmico. 

 

Trabajamos con algunas variedades locales, de momento són pocas por la dificultad de encontrar semilla y la falta de información de su cultivo, seguimos en ello.

Estamos investigando como aplicar criterios permaculturales o quizás más própios de la agricultura sinérgica, tales como el no laboreo y el acolchado orgánico, pero es de momento algo my embrionário. Faltan referentes de experiéncias productivas que vivan de ello. 

 

EDUCACION AMBIENTAL:

 

El huerto se convierte en un espacio educativo, desde el cual formamos y transmitimos valores de sostenibilidad, consumo consciente, revalorar el trabajo de la tierra, etc.

Actualmente trabajamos con diversos centros de educació formal de la comarca en el qual niños y niñas se convierten en pequeños investigadores a la búsqueda de semillas locales de variedades antiguas, es el cole entonces quien amadrina esa semilla para multiplicarla y intercambiarla, y protegerla a través del tiempo, como símbolo de patrimonio cultural y legado genético de nuestras abuelas y abuelos.

 

 

COCINA POPULAR:

 

Se trata de una cocina de calle, mobil, capaz de elaborar menus vegetarianos para unas 200 personas a precios asumibles ( 3-4 euros/ persona).

La cocina se convierte en un ejercicio divulgativo del consumo local ecológico, y una forma creativa de tomar la calle. Comer, todo el mundo come, asi que a nadie se le escapa que desde el plato se puedan cambiar algunas cosas de este mundo.

 

La despensa de esta cocina se llena de las hortalizas que crecen en nuestro huerto, sobretodo de aquellas que quedaron feas, pequeñas o en qualquier caso fuera de las exigéncias de imagen del mercado, aún sin perder ni una pizca de su sabor y su calidad alimentária, completando asi un ciclo de aprovechamiento de recursos própios. 

 

Suelen ser movimientos sociales los que se ponen en contacto con nosotros para llevar a cabo la logística alimentária de encuentros, jornadas y eventos varios.

Y a la vez vamos tejiendo esa invisible red social de apoyo mútuo.

 

 

 

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PIDO:

 

Información y referéncias de huertos permaculturales en proyectos productivos, es decir, económicamente viables, o sólo existe el permacultor de autoconsumo?

 

 

OFREZCO:

 

 

 

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* Contabilidad (en Permis )

 

 

 

 

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Apreciaciones y referencias:

 

Tuve el gusto de coincidir con Eric en mi estreno como profe aprendiz. Me parece estupendo que se quiera incorporar a este equipo, ya que me había dado muy buena impresión. Aún con el escaso fin de semana que compartimos, resaltaría su motivación y su calidad-calidez humana. De su diseño final recuerdo que me pareció que tenía las cosas claras respecto a llevar a la práctica y enseñar en su entorno lo aprendido en el curso. [Sergio]

 

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